dimanche 25 janvier 2015

FLAN AU OEUFS au cookeo

INGRÉDIENTS
1 boîte de lait concentré non sucré ou sucre, si non sucré rajouter 70 gr de sucre.
1 boîte de lait entier
4 oeufs
1 cc rase de maïzena

PRÉPARATION

1 mélanger les deux lait, les oeufs,  la farine, le tout dans un saladier.
2 mettre 400 ml d'eau dans le cookeo,  puis le mettre le panier vapeur.
3 verser la préparation dans une casserole sans poignée,
4 fermer et programmer en mode de" cuisson sous pression"
5  cuisson immédiate
6 démouler à froid,  moi je le met au congélateur pendant 15 minutes  et après au frigo.

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