LE JUS D'ORANGE MAISON QUALITÉ TROPICANA AU COOK 'IN .........GUY DEMARLE

Un jus d'orange maison, sans colorant, sans conservation ,
moins chère que dans le commerce.

cela vous dit :


VOICI LA RECETTE DU LIVRE THERMOMIX 
FAITE AVEC LE COOK'IN 
MÊME TEMPS ET MÊME QUALITÉ

1 LITRE DE JUS  D' ORANGE



INGRÉDIENTS

100 GR DE SUCRE EN MORCEAUX OU EN POUDRE
MOI JE M EST 80 OU 90 GR
2 ORANGES A JUS DE PRÉFÉRENCE
1 CITRON

C EST TRÈS SIMPLE CELA NE PREND QUE 4 MINUTES

METTRE LE SUCRE DANS LE BOL ET MIXER 15 SEC /VITESSE 9 AFIN D'OBTENIR DU SUCRE GLACE
METTRE LES ORANGES ET LE CITRON ,PELÉ A VIF ET  SANS LES PÉPINS ET LES BORD BLANCS DU FRUITS,
MISER 2 MIN/VITESSE 10.
COMPLÉTER AVEC  500 GR D EAU POUR 1 LITRE DE JUS DE FRUIT, MAIS VOUS FAITE SELON VOTRE BOUTEILLE EN VERRE DE PRÉFÉRENCE,
SERVIR FILTRER OU NON SELON VOTRE GOÛT ET GARDER UN PEU AU FRAIS AVANT DÉGUSTATION .

LE JUS DE POMME A MA FAÇON....AVEC LE COOK'IN

Voici la recette du jus de pommes maison , j'ai pris les ingrédients du livre de recette GUY DEMARLE.
mais j'ai fait autrement :

INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE JUS DE POMMES OU POIRES

3 POMMES OU 3 POIRES 

90 GR DE SUCRE

LE JUS  D'UN DEMI CITRON

500 ML DE D'EAU

PRÉPARATION

Pelez et coupez les pommes en 4,

les mettre dans le bol le sucre, les pommes, le le jus de citron,puis un minute / vitesse 10,

et après rajoutez l'eau 500 gr réglez la température à   90° pendant 15  minutes / vitesse 3

il est très chaud  faire attention ne pas se brûler 

IL PEUT  SE FAIRE AUSSI AVEC LES POIRES. MÊME PRINCIPE.

cela vous tente et bien il faut avoir le cook'in de guy demarle , pour faire les jus de fruits maison.

contactez moi , par message ou par mail et je vous fait une démonstration  gourmande  chez vous.