Dans le moule cosy pour l effet matela réalisation d un entremet goût nougat, mis au congélateur 1h.
Réalisation d un entremet au chocolat noir , j'ai mis le petit cadre en alu dessus le moule cosy,.
Puis le tout au congélateur pendant 2 jours avant Noël.
Après j'ai réalisé une Dacquoise pour former les bou de lit , et rajouter des fingers pour terminer le gâteau.
Voilà
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