CAKE AU CHORIZO ....CARRÉMENT BON.

AU PRIX DE 9.90 €

Ce matin , je vous propose le cake au chorizo idéal pour l'apéritif et un soir d'été avec une salade.

Recette tirer du livre
 

mélanger dans un saladier 

placer dans le moule tablette  170° pendant 35 minutes

UN DESSERT PLEIN DE SOUVENIR ................LE MASSEPAIN

LE MASSEPAIN

INGRÉDIENTS

Ø  Jus d'1/2 citron

Ø  150 g de farine

Ø  250 g de sucre

Ø  Sucre glace pour la décoration

Ø  6 œufs

Préparation

Dans deux saladiers, séparez les jaunes d'œufs des blancs.

Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse, puis incorporez la farine et jus du demi-citron.

Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.

Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.

Versez la pâte dans un moule à manquer préalablement beurré.

Enfournez 55 minutes, laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.

TRANCHE COUPÉE



HUMM......................................BONNE DÉGUSTATION

LES CRÊPES SOUFFLÉES AUX LARDONS

RECETTE DE LOUISA BLOGEUSE CULINAIRE

J'ai trouve cette recette génial, alors je vous la partage.

voici les miens

CRÊPE SOUFFLÉES AUX LARDONS

                                                          48 Empreinte Petits fours F P 2416

PRIX 50.50 €

                                            Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :
2 œufs
125 g de farine
250 g de lait (25 cl)
sel, poivre
200 g de lardons allumettes
70 g de gruyère râpé

Préparation :
Préchauffez votre four à 200 °C (th 6/7).
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le lait. Salez et poivrez.
Déposez un peu de lardons dans chaque empreint et versez un peu de préparation par-dessus.
Rajoutez le gruyère. Faites cuire pendant 15 m.

MON GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Hier j'ai fais  ce gâteau étrange, 

très bon et étonnant.

Voici le mien 

INGRÉDIENTS

4 œufs

150g de sucre

1 c à s d'eau

125g de beurre

115g de farine

50cl de lait

1 gousse de vanille.

 PRÉPARATION

Faites fondre le beurre aux micro-ondes puis réservez-le pour qu'il tiédisse.

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille grattée, à feu doux puis laissez tiédir et infuser la vanille.

Séparez les jaunes et les blancs d'œufs.

Dans un cul de poule battez ensemble les jaunes, l'eau et le sucre 

afin d'obtenir une crème homogène.

Ajoutez le beurre fondu, la farine et mélangez le tous , puis incorporez le lait tiédi en retirant la gousse de vanille et mélangez bien le tout.

Préchauffer le four à 160°C.

Montez les blancs en neige.

Incorporez délicatement les blancs à l'appareil, à l'aide d'une spatule.

Versez la pâte liquide dans le moule tablette pour moi et enfournez entre 50 minutes (pour mon four).

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.

Laissez refroidir avant démoulage pendant 4 heures au moins et manger frais.

PRODUITS GUY  DEMARLE  UTILISES

MOULE TABLETTE

REF  FM  497  PRIX  33 €

CUL DE POULE
GRAND MODÈLE
  MA 703025
PRIX  29.40 €

SPATULE HAUTE TEMPÉRATURE 270°

REF MA 113720  A 16.80 €

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